Czekoladowe Ciastka Z Nadzieniem Sernikowym

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Czekoladowe Ciastka Z Nadzieniem Sernikowym, das die geschmackliche Kombination aus schokoladigen Keksen und cremigem Käsekuchen bietet. Diese köstlichen Plätzchen sind außen knusprig und innen weich mit einer verführerischen Füllung aus frischem Käsekuchen. Ideal für Partys, Kaffeekränzchen oder als süßes Highlight für die ganze Familie – diese Kekse werden sicher zum neuen Lieblingssnack!

Isabell Gruber

Erstellt von

Isabell Gruber

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T07:46:35.317Z

Diese Czekoladowe Ciastka Z Nadzieniem Sernikowym sind nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Kombination aus Schokolade und Käsekuchen ist unwiderstehlich, und die Zubereitung macht Spaß.

Die harmonische Verbindung von Schokolade und Käsekuchen

Czekoladowe Ciastka Z Nadzieniem Sernikowym sind eine wahrhaft himmlische Kombination aus knusprigen Schokoladenkeksen und der cremigen Füllung eines traditionellen Käsekuchens. Diese Kekse vereinen die besten Eigenschaften beider Desserts und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Eltern als auch Kinder begeistert. Der zarte, schokoladige Teig schmiegt sich perfekt an die luftige Käsekuchenfüllung und sorgt für ein Gefühl der Zufriedenheit mit jedem Bissen.

Die Vielseitigkeit dieser Kekse macht sie ideal für verschiedene Anlässe. Ob beim Kaffeekränzchen mit Freunden, als süßer Snack für die Familie oder auch als leckeres Mitbringsel zu einer Feier – die Czekoladowe Ciastka sind garantiert ein Hit und lassen sich problemlos transportieren.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, wie schnell und einfach es zuzubereiten ist. Mit nur wenigen Grundzutaten, die man oft zu Hause hat, kann man diese köstlichen Kekse innerhalb kürzester Zeit backen. Das Zusammenmischen der Zutaten erfordert nur einige Minuten, und das Backen dauert ebenfalls nicht lange. So ist es leicht, den süßen Genuss spontan zu verwirklichen.

Selbst Küchenneulinge werden mit diesem Rezept keine Probleme haben. Die Schritte sind klar strukturiert, und die Zutatenliste ist überschaubar. Das macht es zu einem perfekten Projekt für das gemeinsame Backen mit Kindern oder für Anfänger, die sich in der Küche ausprobieren möchten.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Kekse die richtige Konsistenz erhalten, ist es wichtig, die Butter ausreichend weich werden zu lassen. Eine zu harte Butter kann verhindern, dass sich die Konsistenz der Kekse optimal entwickelt. Ebenso sollte man darauf achten, die Zutaten gut zu vermengen, um eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks zu gewährleisten.

Die Backzeit kann leicht variieren, je nach Ofen und Größe der Kekse. Daher empfiehlt es sich, die Kekse nach etwa 12 Minuten im Auge zu behalten und gegebenenfalls etwas früher aus dem Ofen zu nehmen, wenn sie perfekt goldbraun sind. Das Abkühlen auf einem Gitterrost hilft, die Textur zu verbessern, sodass die Kekse außen knusprig und innen schön weich bleiben.

Zutaten

Zutaten für die Kekse

Für den Keks-Teig

  • 200 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Für die Käsekuchen-Füllung

  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt

Bereiten Sie die Füllung und den Teig entsprechend den Anweisungen vor.

Zubereitung

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Buttermischung heben.

Füllung zubereiten

Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.

Kekse formen

Aus dem Keks-Teig kleine Portionen entnehmen, flachdrücken, einen Teelöffel Käsekuchen-Füllung hineingeben und den Teig darüber schließen. In einer Backform anordnen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Kekse!

Variationen und Anpassungen

Während dieses Rezept bereits köstlich ist, lässt es sich auch hervorragend abwandeln. Zum Beispiel könnte man der Käsekuchenfüllung etwas Zitronenschale oder -saft hinzufügen, um eine frische, fruchtige Note zu erhalten. Diese kleine Veränderung kann das Geschmacksprofil erheblich bereichern und für Abwechslung sorgen.

Eine weitere Möglichkeit ist, Schokoladenstückchen in den Keks-Teig zu geben, um einen zusätzlichen Schokoladenschub zu erhalten. Dunkle oder weiße Schokolade können ebenfalls interessante Geschmacksnuancen hinzufügen und machen die Kekse noch unwiderstehlicher.

Serviervorschläge und Aufbewahrung

Wenn die Kekse abgekühlt sind, können sie auf einem schönen Teller angerichtet werden, um bei einer Veranstaltung das Auge zu erfreuen. Auch ein wenig Puderzucker darüber gestreut sorgt für eine elegante Optik. Sie passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee, was die Kombination für einen entspannten Nachmittag noch idealer macht.

Die Kekse lassen sich gut in einer luftdichten Keksdose aufbewahren, wo sie mehrere Tage frisch bleiben. Alternativ können die Kekse auch eingefroren werden, um zu einem späteren Zeitpunkt genossen zu werden. Dafür einfach die Kekse zwischen Schichten von Backpapier packen und in einem Gefrierbeutel aufbewahren.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse im Voraus machen?

Ja, Sie können den Teig und die Füllung im Voraus zubereiten und die Kekse dann frisch backen.

→ Wie bewahre ich die Kekse auf?

Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Czekoladowe Ciastka Z Nadzieniem Sernikowym

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Czekoladowe Ciastka Z Nadzieniem Sernikowym, das die geschmackliche Kombination aus schokoladigen Keksen und cremigem Käsekuchen bietet. Diese köstlichen Plätzchen sind außen knusprig und innen weich mit einer verführerischen Füllung aus frischem Käsekuchen. Ideal für Partys, Kaffeekränzchen oder als süßes Highlight für die ganze Familie – diese Kekse werden sicher zum neuen Lieblingssnack!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Isabell Gruber

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 20 Kekse

Das brauchen Sie

Für den Keks-Teig

  1. 200 g Mehl
  2. 50 g Kakaopulver
  3. 100 g Zucker
  4. 100 g Butter, weich
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz

Für die Käsekuchen-Füllung

  1. 200 g Frischkäse
  2. 50 g Zucker
  3. 1 Ei
  4. 1 TL Vanilleextrakt

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Buttermischung heben.

Schritt 02

Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.

Schritt 03

Aus dem Keks-Teig kleine Portionen entnehmen, flachdrücken, einen Teelöffel Käsekuchen-Füllung hineingeben und den Teig darüber schließen. In einer Backform anordnen.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Keks