Lebkuchen-Lasagne

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit dieser köstlichen Lebkuchen-Lasagne eine einzigartige und festliche Dessert-Variation zu Weihnachten! Diese kreative Lasagne kombiniert die aromatischen Gewürze von Lebkuchen mit schichtenweise cremiger Füllung und einer Karamellsoße. Perfekt für Ihre Weihnachtsfeier, sorgt dieses Rezept für ein unvergessliches Geschmackserlebnis und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene. Der leckere Duft von Zimt und Nelken lässt die Vorfreude auf Weihnachten noch größer werden!

Isabell Gruber

Erstellt von

Isabell Gruber

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T08:33:29.557Z

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Lebkuchen-Lasagne vereint das Beste aus zwei Welten: die traditionelle Lebkuchen-Gewürzmischung und die cremige Füllung, die wir alle lieben. Zimt und Nelken sorgen nicht nur für ein winterliches Aroma, sondern versetzen auch in eine festliche Stimmung. Bei jedem Bissen wird die Geschmacksexplosion aus süßem Quark und Mascarpone deutlich, die perfekt mit der Würze des Lebkuchens harmoniert.

Diese kreative Dessert-Variation ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Die verschiedenen Schichten der Lasagne ergeben ein ansprechendes Gesamtbild auf dem Tisch und machen sie zum star der Weihnachtsfeier. Ihre Gäste werden garantiert beeindruckt sein, wenn sie dieses innovatives Rezept serviert bekommen.

Ein einfaches Rezept für alle

Die Zubereitung dieser Lebkuchen-Lasagne erfordert keine komplizierten Techniken oder teuren Zutaten. Mit nur wenigen Handgriffen ist die köstliche Lasagne im Ofen. Ideal für Einsteiger und erfahrene Köche, bietet dieses Rezept eine tolle Möglichkeit, Zeit mit der Familie und Freunden in der Küche zu verbringen. Jeder kann helfen, die Schichten vorzubereiten und dabei Spaß haben.

Zusätzlich kann dieses Rezept nach Belieben angepasst werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder fügen Sie Trockenfrüchte hinzu, um Ihrem persönlichen Geschmack gerecht zu werden. So wird jede Lasagne zu einem Unikat, das Ihre festlichen Feiern noch spezieller macht.

Ein unvergessliches Weihnachtsdessert

In der hektischen Weihnachtszeit ist es wichtig, ein Dessert zu finden, das sowohl lecker als auch unkompliziert ist. Diese Lebkuchen-Lasagne erfüllt diese Kriterien perfekt. Sie können sie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, was Ihnen mehr Zeit für Ihre Gäste lässt. Servieren Sie sie warm mit einem Schuss Karamellsoße für das perfekte Finale Ihrer Weihnachtsfeier.

Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem einzigartigen Dessert, das die festliche Stimmung unterstreicht. Es ist ein sicherer Weg, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen, während Sie zusammen köstliche Speisen genießen. Weihnachten wird nie mehr dasselbe sein, nachdem Sie diese Lebkuchen-Lasagne ausprobiert haben.

Zutaten

Zutaten für die Lebkuchen-Lasagne

Für die Lebkuchen-Lasagne

  • 250 g Lebkuchen (zerbrochen)
  • 500 g Quark
  • 200 g Mascarpone
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Nelken
  • 350 ml Karamellsoße
  • 50 g gehackte Nüsse

Zusätzliche Dekoration

Einige Karamellsoße und Nüsse zum Dekorieren.

Zubereitung

Zubereitung der Lebkuchen-Lasagne

Schichten vorbereiten

Die Quark-Mascarpone-Mischung mit Zucker, Zimt und Nelken gut vermengen.

Lebkuchen schichten

Die zerbrochenen Lebkuchen gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.

Füllung hinzufügen

Eine Schicht der Quark-Mascarpone-Mischung auf die Lebkuchen geben. Wiederholen, bis die Form gefüllt ist.

Backen

Die Lasagne bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Servieren

Mit Karamellsoße und gehackten Nüssen garnieren und warm servieren.

Tipp

Die Lasagne kann auch am Vortag zubereitet werden und über Nacht im Kühlschrank ziehen.

Nährwertinformationen

Die Lebkuchen-Lasagne bietet nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch einige nahrhafte Vorteile. Quark und Mascarpone liefern hochwertiges Protein und Calcium, was es zu einer schöner Abwechslung zu anderen schweren Desserts macht. Die Kombination von Nüssen ergänzt die Lasagne mit gesunden Fetten und zusätzlichen Nährstoffen.

Obwohl sie als Luxus-Dessert gilt, kann man die Portionen steuern, um das Naschen in Maßen zu genießen. So können Sie sich die Festtage über ganz ohne schlechtes Gewissen gönnen und die Aromen der Lebkuchen-Lasagne in vollen Zügen genießen.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Zutaten auf Raumtemperatur zu bringen, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Vermischung der Quark-Mascarpone-Creme, die es der Lasagne ermöglicht, während des Backens die perfekte Konsistenz zu erreichen.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Lasagne nach dem Backen etwas abkühlen zu lassen. Dadurch lassen sich die Schichten besser setzen und es wird einfacher, sie zu schneiden und zu servieren. Je nach Vorliebe können Sie auch eine dünne Schicht Schokoladensoße hinzufügen, um zusätzliche Geschmackstiefe zu erreichen.

Variationen der Lebkuchen-Lasagne

Eine der besten Eigenschaften dieser Lebkuchen-Lasagne ist die Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Kekssorten verwenden, um neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, wie zum Beispiel Spekulatius oder Pfeffernüsse. Das gibt Ihrem Dessert eine zusätzliche Dimension und überrascht Ihre Gäste mit neuen Aromen.

Überlegen Sie auch, unterschiedliche Füllungen oder Toppings auszuprobieren. Wie wäre es mit einer Schicht aus Frischkäse- oder Joghurt-Creme für eine leichtere Variante? Die Möglichkeiten sind schier grenzenlos und geben Ihnen die Möglichkeit, kreativ zu werden und Ihre persönliche Note einzubringen.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Lebkuchen-Lasagne vorbereiten?

Ja, Sie können die Lasagne im Voraus zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

→ Wie lange ist die Lasagne haltbar?

Die Lasagne kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Lebkuchen-Lasagne

Entdecken Sie mit dieser köstlichen Lebkuchen-Lasagne eine einzigartige und festliche Dessert-Variation zu Weihnachten! Diese kreative Lasagne kombiniert die aromatischen Gewürze von Lebkuchen mit schichtenweise cremiger Füllung und einer Karamellsoße. Perfekt für Ihre Weihnachtsfeier, sorgt dieses Rezept für ein unvergessliches Geschmackserlebnis und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene. Der leckere Duft von Zimt und Nelken lässt die Vorfreude auf Weihnachten noch größer werden!

Vorbereitungszeit25 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit55 Minuten

Erstellt von: Isabell Gruber

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 8 Portionen

Das brauchen Sie

Für die Lebkuchen-Lasagne

  1. 250 g Lebkuchen (zerbrochen)
  2. 500 g Quark
  3. 200 g Mascarpone
  4. 100 g Zucker
  5. 1 TL Zimt
  6. 1 TL Nelken
  7. 350 ml Karamellsoße
  8. 50 g gehackte Nüsse

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die Quark-Mascarpone-Mischung mit Zucker, Zimt und Nelken gut vermengen.

Schritt 02

Die zerbrochenen Lebkuchen gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.

Schritt 03

Eine Schicht der Quark-Mascarpone-Mischung auf die Lebkuchen geben. Wiederholen, bis die Form gefüllt ist.

Schritt 04

Die Lasagne bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

Schritt 05

Mit Karamellsoße und gehackten Nüssen garnieren und warm servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 300
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 6 g
  • Kohlenhydrate: 40 g